obiolog.ru
Общая биология

Общая биология

Многообразие видов и организмов


Углеводы в питании человека

Углеводы в питании человека

Углеводы широко используются в питании человека, они обеспечивают 50 - 55% калорийности пищевого рациона, в нашей стране эта цифра достигает 70%. Это связано с экономическим развитием страны и традициями народа. Наиболее высокое содержание углеводов в растительных продуктах. Основными источниками углеводов являются растительные продукты, в которых преобладает крахмал. Из растений, широко потребляемых в нашей стране, наиболее богат углеводами (крахмалом) картофель.
 
Особенности строения, роста и развития человека.

Особенности строения, роста и развития человека.

Особенности строения, роста и развития человека. В онтогенезе человека различают два основных периода: внутриутробный, или пренатальный, и внеутробный, или постнатальный. Кроме того, выделяют периоды жизни человека (табл. 29).

При оценке площади поверхности отдельных участков тела взрослого человека можно применять "правило девятки", согласно которому поверхность головы и шеи составляет 9% поверхности тела, верхние конечности (каждая 9%) - 18%; нижние (каждая 18%) - 36%, передняя часть туловища - 18%, задняя часть -18%, промежность - 1%, ладонь и пальцы - 1%. Большинство антропометрических показателей имеют значительные индивидуальные колебания. Площадь поверхности тела и его отдельных фрагментов, пропорции зависят от возраста человека.
 
Снижение биомассы

Снижение биомассы

Закономерное снижение биомассы каждого последующего блока цепи питания получило название правила экологической пирамиды. При этом различают пирамиду массы (собственно изменение биомассы организмов) и пирамиду энергии (изменение количества энергии). При фотосинтезе растения используют 0,1 - 0,5% световой энергии Солнца, падающей на землю. Каждый последующий блок цепи питания использует всего 5 - 15% энергии, полученной от предыдущего звена.
 
Формы наследственности

Формы наследственности

Каким бы ни было важным значение той или иной формы наследственности, ни одна из них не может самостоятельно привести к образованию новых форм, потому что при бессистемном размножении возникший признак постепенно бы затух. По мнению Дарвина, основной причиной эволюции культурных форм был искусственный отбор, который совершался человеком. При этом человек руководствовался не полезностью закрепляемого признака для самого организма, а исключительно своими потребностями - хозяйственными или эстетическими.
 
Способность активно двигаться

Способность активно двигаться

Подавляющее большинство простейших обладают способностью активно двигаться. Формы, не обладающие жесткой оболочкой клетки, или пелликулой, используют для этой цели временные выросты тела - ложные ножки, или псевдоподии (например, амебы). Если же оболочка имеется и форма тела постоянна, то образовывать псевдоподии клетка не может, и простейшее перемещается в пространстве посредством жгутиков или ресничек (например, жгутиконосцы и инфузории). Наличие органоидов движения обеспечивает клетке не только подвижность, но и позволяет ей захватывать пищу.
 
Растения низшие и высшие

Растения низшие и высшие

Живущие на Земле растения делят на низшие и высшие. К низшим относят те из них, которые не имеют морфологического расчленения тела на вегетативные органы. Кроме того, характерной особенностью низших растений является крайняя простота организации органов полового и бесполого размножения, как правило, они имеют одноклеточное строение (исключение составляют многоклеточные гаметангии некоторых бурых водорослей и оого-нии харовых водорослей).
 
 

Видообразование, многообразие видов и организмов.Общая биология. Эволюция, биосфера и экология.